Restauration collective : Une offre de buffet de petit-déjeuner 100 pour 100 Bio à destination des hôtels, restaurants, internats...

3 novembre 2009

Une offre de buffet de petit-déjeuner 100 pour 100 Bio à destination des hôtels, restaurants, internats...

Inter Bio Bretagne est partenaire en 2009 du pôle "Alimentation Bio" du salon Vivexpo (20, 21 et 22 novembre 2009 au Parc des expositions de Rennes Aéroport). Avec ses adhérents (producteurs, entreprises de transformation, distributeurs...), Inter Bio Bretagne proposera le vendredi 20 novembre une journée dédiée aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, avec 2 temps forts :

 

  • Une offre de buffet de petit déjeuner 100% Bio à destination des hôtels, restaurants, internats... Pour les professionnels de l'hôtellerie et la presse, petit-déjeuner découverte offert de 10h à 12h sur le stand d'Inter Bio Bretagne (sur inscription : contact@interbiobretagne.asso.fr),

    en présence des professionnels fournisseurs des produits présentés et notamment la laiterie Triballat, partenaire officiel du salon Viv'Expo, les biscuiteries Bio Roc'Hélou et Traou Mad, Céréco (céréales pour le petit déjeuner), Kervern (charcuterie), Fagots et Froment (pain)...

  • Une conférence intitulée "Manger Bio en restauration collective, c'est possible ! ", de 11h30 à 12h30, animée par Virginie Fassel, en charge du dossier "Restauration collective" à Inter Bio Bretagne : identification des freins et des leviers pour l'intégration d'ingrédients Bio en restauration hors domicile.

Retrouvez Inter Bio Bretagne à Viv'Expo (stand S06) !

 

Pour obtenir une invitation gratuite au salon Viv'Expo, en faire la demande par mail (transmission d'une invitation en format numérique) : contact@interbiobretagne.asso.fr

 

Invitation professionnelle au petit-déjeuner découverte 100% Bio le vendredi 20 novembre, de 10h à 12h

 

Communiqué de presse

 
 
 
 
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