La  SARL BIO JSF est une PME située à Ploërmel (56) qui fabrique et vend des plats cuisinés 100% Bio.

Elle souhaite promouvoir une cuisine traditionnelle et créer une dynamique commerciale en partenariat avec les producteurs régionaux et les élus de Ploërmel.

Ses points forts :

• Des matières premières rigoureusement sélectionnées et 100% biologiques
• Un choix de partenaires régionaux, issus d'une agriculture économiquement viable, socialement équitable et écologiquement saine, sans OGM.
• Une volonté de relocaliser l'économie et de limiter les transports au maximum
• Le prix des produits : choix d'un prix décent pour le consommateur, avec une volonté d'accessibilité au plus grand nombre.
• Au niveau technique :
  - Une eau de cuisson chauffée par récupération énergétique,
  - Une expérience en restauration gastronomique et 20 ans d'expériences culinaires,
  - Aucune cuisson dans les barquettes.

Quelques nouveautés en conditionnement de 3 kg avec une DLC à 21 jours dans la gamme de produits : Lasagnes de bœuf traditionnel, Pavé de saumon Label rouge et Bio à la crème d'aneth, Couscous végétalien, Carbonara, parmesan et basilic.

Pour en savoir plus sur l'entreprise et consulter l'ensemble de la carte proposée

Les gestionnaires et cuisiniers en restauration collective peuvent retrouver la gamme de plats proposés par Bio JSF en page Fournisseurs Bio Bretons de la Restauration Collective de ce site.

Contact

Jacques fourdrilis, gérant de Bio-JSF

sarl-bio-jsf@orange.fr

www.la-marmite-des-gourmets.com