Du 21 au 23 mars 2010 à Saint-Malo (35), Prorestel, salon professionnel biennal de l'Hôtellerie, de la Restauration Hors Domicile (Commerciale et Collective) et de l'Alimentation, accueillera une nouvelle fois Inter Bio Bretagne et ses adhérents dans le cadre d'un partenariat avec la CCI de Saint-Malo visant à valoriser les produits Bio bretons auprès des visiteurs professionnels de la restauration organisés tout au long du salon.

Pour la 4^ème édition consécutive, Inter Bio Bretagne proposera des actions et animations : un stand collectif avec ses adhérents fournisseurs de la restauration, deux tables rondes "Manger Bio en restauration collective, c'est possible !", un atelier culinaire pour passer de la théorie à la pratique, une offre de buffet de petit déjeuner 100% Bio pour les professionnels de l'hôtellerie (avec dégustations). Des produits Bio bretons seront également préparés par les Chefs pendant les ateliers culinaires.

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En savoir plus sur le salon Prorestel : CCI du Pays de Saint-Malo - sasensi@saint-malo.cci.fr

www.prorestel.com