Restauration collective
14 mars 2012
Réunion Régionale AGORES Bretagne
AGORES Bretagne (anciennement ANDRM) organise sa réunion régionale le 14 mars prochain à Loperhet (29) à destination des collectivités bretonnes et des responsables de la restauration collective avec [...]
12 janvier 2012
Parution de la lettre d'information Il fait Bio dans mon assiette (n19)
"Il fait Bio dans mon assiette" est la lettre d'information d'Inter Bio Bretagne dédiée aux acteurs de la restauration collective en Bretagne. Un nouveau numéro de cette lettre vient de [...]
10 janvier 2012
Parution d'un encart collectif de communication dans le magasine Cuisine collective
Un publi-reportage coordonné par Inter Bio Bretagne concernant l'introduction de produits Bio dans la restauration collective bretonne est paru dans le magazine de Cuisine Collective de Janvier (n°247). Objet d'un travail de [...]
1 janvier 2012
Une restauration scolaire Bio à 100% : c’est possible ! Un pari réussi pour la commune de Mouans-Sartoux (06)
Depuis le 1er Janvier 2012, la restauration scolaire de Mouans-Sartoux (06), en régie municipale, a atteint l'objectif d'ingrédients 100% Bio. Le restaurant municipal sert chaque jour 1200 repas aux élèves, aux [...]
16 décembre 2011
Parution de la lettre d’information Il fait Bio dans mon assiette (n18) - Actes du colloque régional : Il fait Bio dans mon assiette - Solutions et expériences à partager
"Il fait Bio dans mon assiette" est la lettre d'information d'Inter Bio Bretagne dédiée aux acteurs de la restauration collective en Bretagne. Un nouveau numéro de cette lettre vient de [...]
5 novembre 2011
Produits Bio en restauration administrative et inter-administrative : où en est-on ?
Diagnostic régional de l'introduction de produits Bio en restauration administrative et inter-administrative : synthèse des résultats L'introduction des produits biologiques dans la restauration [...]
26 septembre 2011
Nouveau cahier des charges français Produits Bio en restauration commerciale
Réunion d'information organisée par Inter Bio Bretagne Inter Bio Bretagne a organisé le 26 septembre, en partenariat avec l'hôtel-restaurant "LeCoq-Gadby" à Rennes, une [...]
15 septembre 2011
Aide à la distribution de lait Bio en milieu scolaire
FranceAgriMer, établissement national des produits de l'agriculture et de la mer, gère l'application d'une aide communautaire pour la distribution gratuite ou à prix réduits de lait et de certains [...]
