Pourquoi Manger Bio ?

Réponses

aux principales questions

des consommateurs...

 Manger Bio, c'est :

• S'alimenter avec des produits de haute qualité nutritive (plus de matière sèche et de vitamines / source AFSSA 2003)
• Retrouver les goûts et les saveurs authentiques
• Participer au développement d'une agriculture qui respecte la biodiversité et la saisonnalité des produits
• Soutenir activement une pratique agricole qui préserve l'environnement et permet la reconquête de la qualité de l'eau, des sols et de l'air
  
  Le seul signe officiel de qualité, reconnu par les pouvoirs publics, qui garantit des pratiques respectueuses de l'environnement !

Un produit Bio, c'est un produit qui respecte
une réglementation stricte et très précise

• Mode de production exempt de tout produit chimique de synthèse (pesticides, engrais)
• Maintien de la fertilité des sols par des méthodes écologiques : rotation des cultures, désherbage mécanique, culture d'engrais verts, fertilisation adaptée (organique et minérale)...
• Interdiction des OGM (Organismes Génétiquement Modifiés)
• Respect du bien-être animal : parcours en plein air, limitation des densités et des tailles des élevages, homéopathie,...
• Alimentation animale principalement produite sur la ferme

Traçabilité et sécurité

• Contrôle systématique annuel et des contrôles inopinés effectués par un organisme indépendant et agréé par l'Etat
• Certification de tous les maillons de la filière (de l'agriculteur au commerçant)
  
  Les produits Bio sont ainsi clairement identifiés, du champ de l'agriculteur à l'assiette du consommateur.

Qu'est-ce qui fait le prix des produits Bio ?

• Moins intensive et plus exigeante en temps, l'Agriculture Biologique est créatrice d'emplois. Elle contribue au maintien de la vie dans les campagnes
• Avec la Bio, le contribuable dépense moins : l'agriculture Bio est peu aidée et elle n'engendre pas de coût de dépollution
• Respecter la traçabilité des produits Bio engendre des frais supplémentaires : coûts de contrôle, circuits spécifiques Bio

Quelles garanties ?

• Le logo AB est le signe officiel de qualité "Agriculture Biologique" des pouvoirs publics français. Il garantit le respect des réglementations européenne (834/2007) et française (REPAB-F)
  
   
     Ce logo figure sur l'étiquette des produits Bio
     avec le nom de l'organisme certificateur
  
  
  
  
   
   Le logo Bio communautaire peut également apparaître

La plaquette "Pourquoi Manger Bio"
a été éditée avec le soutien de l'Europe,
de l'Etat et de la Région Bretagne.

Plaquette disponible auprès d'Inter Bio Bretagne.
(voir rubrique Boutique)