Ouverte à toutes les écoles maternelles et primaires et aux établissements agricoles pour l'année scolaire 2009/2010, l'opération "Un Fruit pour la Récré" lancée par le Ministère de l'Agriculture et de la Pêche se concrétise par la distribution à chaque élève d'un fruit ou d'un légume frais ou transformé (sans sucre, édulcorant, matière grasse ou sel ajouté) par semaine.

Cette distribution vient en supplément des produits proposés en restauration scolaire, et est accompagnée d'actions pédagogiques spécifiques. Cette distribution doit être gratuite pour les élèves et s'inscrit dans l'objectif de l'Union européenne et du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, de permettre l'accès à chacun à une alimentation sûre, équilibrée et diversifiée, et de redonner aux enfants le goût de manger des fruits.

Les achats de fruits bénéficient d'un cofinancement de l'Union Européenne à hauteur de 51 % du coût des fruits (coûts de distribution compris). L'assiette de ce cofinancement est plafonnée à

15 euros par an et par enfant (soit une aide européenne plafonnée à 7,50 euros, le reste restant à charge pour la structure ayant adhéré à la démarche).

Même si l'origine des fruits proposés dans ce cadre n'est pas précisée, la distribution de fruits et légumes Bio est toutefois possible. On peut particulièrement recommander le recours au mode de production biologique pour tous les fruits dits "à croquer" (c'est-à-dire consommés sans être épluchés) pour diminuer autant que possible l'ingestion par les enfants des résidus de produits chimiques de traitement des cultures.

Prenez note : dans l'académie de Rennes (Zone A), les inscriptions pour participer à l'opération "Un Fruit pour la Récré" sont possibles pour participer seulement à un ou deux trimestres : elles devront être effectuées pour le 2^nd semestre avant le 15 février 2010 et pour le 3^ème trimestre au plus tard le samedi 24 avril 2010.

Contact

Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF)

Service Régional de l'Alimentation (SRAL)

sral.draaf-bretagne@agriculture.gouv.fr