Inter Bio Bretagne, Inter Bio Pays de la Loire et le GRAB Basse-Normandie, sous l'égide de BRIO^*, ont organisé la conférence "Autonomie Alimentaire des élevages Bio - des atouts économiques et écologiques" au Space le 15 septembre. Avec plus de 160 participants, la salle était comble.

L'autonomie alimentaire des élevages Bio est en effet un enjeu fort, accentué par les aléas climatiques comme ceux liés à la sécheresse rencontrés au début de l'été 2011. Après un rappel des enjeux et des grands principes liés à l'autonomie alimentaire au niveau des systèmes Bio et à l'échelle d'un territoire, les différents intervenants ont montré que la recherche de l'autonomie alimentaire est motivée par l'indépendance décisionnelle, la maîtrise des charges et, bien au-delà, par la recherche de marges de main-d'œuvre et de liberté.

L'autonomie et le lien au sol sont donc forcément liés. Ces deux éléments font partis des fondamentaux de l'Agriculture Biologique. Une production qui perd sa relation au sol est soumise à une forte dépendance de l'extérieur. Les témoignages des différents éleveurs se rejoignent : "ce qu'on produit coûte moins cher que ce que l'on achète". La maîtrise de la chaine de production permet également une meilleure traçabilité et une garantie sur les origines des intrants.

Au niveau de la commercialisation, ces démarches de recherche d'autonomie ne peuvent que sécuriser les systèmes Bio et rassurer les consommateurs sur l'origine des produits Bio.

^*Fédération des interprofessions Bio régionales

Consulter les présentations des intervenants :

• Intervention introductive de Jérôme Pavie (Institut de l'élevage) : Enjeux et grands principes liés à l'autonomie alimentaire des élevages biologiques
  Jérôme PAVIE
  
  
• Intervention de la société Bio Direct : Le groupement de producteurs acteurs de l'autonomie
  Samuel Chatellier
  
  
• Intervention de Marc Pousin : Eleveur Bio et administrateur de Volailles Bio Bocage dans le Maine-et-Loire
  Marc Poussin
  
  
• Intervention de la société Biolait : L'autonomie alimentaire
  Christophe Baron
  
  
• Intervention de Christophe Gosselin : Eleveur de porcs Bio à Fervache (50)
  Christophe GOSSELIN
  
  
• Intervention de Didier Désarménien -Chambre d'Agriculture 53 - Institut de l'Elevage : L'autonomie alimentaire en élevages bovins Bio
  Didier Desarmenien
  
  
• Présentation de la Ferme "Les Petits Chapelais" - Chavagne (35)
  Gilles Simonneaux