Printemps Bio : l'Agriculture Bio en campagne dans toute la France
Première quinzaine de juin, dans toute la France, l'ensemble des acteurs de l'Agriculture Biologique se mobilisera pour la quinzaine nationale [...]
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Observatoires
Inter Bio Bretagne réalise périodiquement un Observatoire de la Préparation et de la Distribution des produits Bio en Bretagne. La restauration administrative et inter-administrative a par ailleurs fait l'objet d'une enquête au cours de l'année 2010.
- Observatoire Régional de la Préparation et de la Distribution Bio en Bretagne
Edition 2012 - Chiffres 2011 - Observatoire Régional de la Préparation et de la Distribution des produits Bio en Bretagne
Edition 2010 - Chiffres 2009 - Diagnostic Régional de l'introduction de produits Bio en restauration administrative et inter-administrative
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 | Observatoire Régional de la Préparation et de la Distribution Bio en Bretagne - Edition 2012 - Chiffres 2011 La dynamique des entreprises Bio bretonnes de la préparation et de la distribution se poursuit Inter Bio Bretagne, 2012, 12 p. Collection Le Point sur... La 9ème édition de l'Observatoire Régional de la Préparation et de la Distribution Bio en Bretagne est le résultat d'une enquête menée, entre avril et juillet 2012, auprès de l'ensemble des opérateurs bretons intervenant en aval de la filière et certifiés en Agriculture Biologique : transformateurs, distributeurs, importateurs, grossistes (y compris intermédiaires de commerce tels que groupements de producteurs, expéditeurs...) et détaillants spécialisés Bio (hors terminaux de cuisson et/ou rayon de boulangeries et boucheries en GSA - Grandes Surfaces Alimentaires). Son objectif est de faire le bilan des activités de préparation et de distribution des produits biologiques sur l'année 2011, de les comparer avec la situation lors du dernier recensement en 2010 (chiffres 2009) et de dégager des perspectives d'évolution à court et moyen terme. Télécharger la synthèse |
 | Observatoire Régional de la Préparation et de la Distribution Bio en Bretagne Synthèse des résultats 2009 - Edition 2010 Inter Bio Bretagne, 2010, 12 p. Collection Le Point sur...
La 8ème édition de l'Observatoire Régional de la Préparation et de la Distribution Bio en Bretagne est le résultat d'une enquête menée auprès de l'ensemble des opérateurs bretons intervenant en aval de la filière et certifiés en Agriculture Biologique : transformateurs, distributeurs, détaillants, grossistes et importateurs. Son objectif est de faire le bilan des activités de préparation et de distribution des produits biologiques sur l'année 2009, de les comparer avec la situation lors du dernier recensement en 2008, et de dégager des perspectives d'évolution.
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| A noter : Un Observatoire régional de la Production est par ailleurs réalisé par la Fédération Régionale des Agrobiologistes de Bretagne. | |
| Diagnostic régional de l'introduction de produits Bio en restauration administrative et inter-administrative Collection Le Point sur... Etat des lieux quantitatif et qualitatif de l'introduction de denrées Bio, réalisé en 2010. Objet de l'enquête : établir un point de situation et identifier les exemples à valoriser, les expériences à mutualiser, les freins restant pour, en retour, être en mesure de proposer un accompagnement répondant aux attentes des responsables des restaurants concernés.
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