Réalisé par la FRAB Bretagne depuis 1998, l'Observatoire régional de la production biologique propose une vision annuelle précise de l'évolution de l'Agriculture Biologique en Bretagne. L'Observatoire complet sera disponible en septembre.

Les premières estimations sont disponibles. Elles montrent une augmentation continue du nombre de fermes pratiquant le mode de production biologique dans la région, la Bretagne se situant toujours au 7^ème rang français.

Avec 1529 fermes Bio recensées fin 2010, la Bretagne se maintient au 7^ème rang des régions françaises derrière le Rhône-Alpes (2290 exploitations), le Languedoc-Roussillon (2200 exploitations), le Midi-Pyrénées (2176 exploitations), l'Aquitaine (1954 exploitations), la région PACA (1917 exploitations) et les Pays de la Loire (1703 exploitations). Les fermes Bio représentent aujourd'hui près de 4,1% des fermes bretonnes, contre 3,4% fin 2009.

Les Côtes d'Armor détrônent le Finistère

Les 4 départements bretons comptent parmi les 20 premiers départements français. En tête, le département des Côtes d'Armor (15^ème département français), avec 404 fermes Bio, détrône le Finistère (17^ème département français) qui en compte 399. L'Ille-et-Vilaine compte 390 fermes Bio (18^ème département français) et le Morbihan 336 (19^ème département français).

Encore de nombreux nouveaux Bio

Avec 50% d'augmentation en 2 ans, la croissance des fermes Bio se poursuit. Le nombre de fermes a ainsi augmenté de près de 20% entre 2009 et 2010. En une année, quelques 305 nouvelles fermes Bio ont été recensées. Conversion ou installation, ces fermes demeurent majoritairement des fermes en vaches laitières (64 nouveaux Bio et en conversion en 2010) et des fermes en légumes (+58). C'est le département des Côtes d'Armor qui enregistre la plus forte hausse (+85 certifiés, installés et en conversion), devant l'Ille-et-Vilaine (+80), le Finistère (+76) et le Morbihan (+64).

Le lait et les légumes en tête

Les données 2010 de l'Observatoire confirment une production Bio bretonne tournée vers le lait de vache et les légumes (respectivement 351 fermes et 353 fermes). C'est également dans ces productions que les nouvelles fermes Bio sont les plus nombreuses (+64 fermes en lait et +58 fermes en légumes).

Source : communiqué de presse de la FRAB Bretagne du 20 juin 2011