Lancement des enquêtes

Dans un contexte de fort développement de la production et des ventes de produits biologiques, Inter Bio Bretagne lance le 8^ème Observatoire Régional de la Préparation et de la Distribution Bio en Bretagne. L'objectif de cette enquête est de faire un état des lieux précis de la filière Agriculture Biologique bretonne en 2010 et de sa dynamique d'évolution. Elle s'adresse à l'ensemble des "opérateurs aval" : préparateurs, intermédiaires de commerce (grossistes, importateurs, etc.), restaurants et détaillants (magasins spécialisés et Grandes Surfaces Alimentaires - GSA). La phase d'enquête aura lieu en juin et juillet 2010. Les résultats de cet observatoire renseigneront entre autres sur l'origine des approvisionnements, la largeur des gammes Bio, la concurrence et les perspectives de développement, ...

La participation du plus grand nombre d'opérateurs est un gage de qualité et de fiabilité de cet Observatoire. Nous comptons donc sur la contribution du plus grand nombre d'opérateurs.

Le questionnaire a été transmis par courrier à l'ensemble des opérateurs Bio aval bretons certifiés Bio, soit environ 700 opérateurs (hors terminaux de cuisson).

Ceux qui souhaitent remplir le questionnaire sous format informatique, peuvent le télécharger et nous le retourner par mail à l'adresse suivante : observatoire@interbiobretagne.asso.fr

Télécharger ici le questionnaire pour les :

• Préparateurs
  
  
• Détaillants
  
  
• Grossistes et autres intermédiaires de commerce 
  

Pour tout renseignement complémentaire, veuillez vous adresser à :

Djalil ISSA & Dimitra VAROUCHA
Chargés de mission « Observatoire Aval »
et « Etudes filières » à Inter Bio Bretagne
Tél : 02 99 54 03 50

observatoire@interbiobretagne.asso.fr