Inter Bio Bretagne et ses adhérents organisent au cours du 1^er semestre 2010 cinq journées Filières et Techniques.

Les objectifs de ces journées sont multiples :

- Présenter les filières biologiques (acteurs de la production, de la transformation et de la distribution, organisation de la filière, débouchés),

- Faire découvrir aux agriculteurs Bio - futurs et actuels -, aux opérateurs économiques, aux techniciens et aux enseignants, les outils de transformation et de distribution en région Bretagne,

- Exposer les enjeux techniques et réglementaires au travers des principaux freins et des réponses apportées,

- Présenter les résultats des actions de recherche - expérimentation et les actions en cours.

En présence de spécialistes de chacune des filières (techniciens et ingénieurs du réseau GAB / FRAB, des Chambres d'agriculture de Bretagne, opérateurs économiques), les journées Filières et Techniques proposeront des lieux d'échanges privilégiés entre producteurs et opérateurs d'aval, entre producteurs biologiques et conventionnels. Elles seront l'occasion pour les professionnels Bio bretons de mener une réflexion globale sur l'évolution et le développement futur des filières Bio en Bretagne.

Chaque journée se déroulera en deux parties :

- Visite d'un ou plusieurs opérateurs d'aval (préparateurs) avec présentation de l'organisation de la filière et du marché. D'autres entreprises de la filière seront associées à ces présentations et échanges.

- Visite d'une ferme à proximité où seront présentées l'exploitation et les spécificités techniques de la production concernée.

Prenez dates :

• Le 27 avril : filières alternatives en Œufs Bio
  Journée de lancement du programme
  Matin : Agro Bio Europe (Guingamp - 22)
  Après-midi : ferme du Lycée du Gros Chêne (Pontivy - 56) puis Lann Bodiguen (Noyal Pontivy - 56)
  
• Le 6 mai : Lait de chèvre Bio
  Matin : Laiterie de Kerguillet (Plouay - 56)
  Après-midi : élevage de Jean-Pierre Le Gal (Languidic - 56)
  
• Le 3 juin : Grandes cultures Bio (en alimentation animale principalement)
  Matin : Union Eolys (Carhaix-Plouguer - 29) et Moulin du Poher (Carhaix-Plouguer - 29)
  Après-midi : EARL Lan Vras (Kergrist-Moëlou - 22)
  
  Légumes Bio
• Le 10 juin... Matin : Bio Porhoët (Ménéac - 56)
  Après-midi : ferme de Jean-Louis Le Roch (Ménéac - 56)
  
• Le 30 juin... Matin : visite de 2 fermes sur l'Ile de Batz (29)
  Après-midi : visite de Biomas (Taulé - 29)

Télécharger l'invitation aux Journées Filières et Techniques d'Inter Bio Bretagne (inscription obligatoire)

Contribuez à communiquer sur les Journées Filières et Techniques d'Inter Bio Bretagne en imprimant l'affiche et en la diffusant

Inscriptions et informations complémentaires auprès de :

Stanislas Lubac - Coordinateur "Recherche" - Tél. : 02 99 54 03 33 - stanislas.lubac@interbiobretagne.asso.fr

Michael Böhm - Coordination "Filières - Réglementation" - Tél. : 02 99 54 03 27 - michael.boehm@interbiobretagne.asso.fr