Dans un contexte de forte croissance, l'accompagnement des opérateurs Bio bretons et le suivi des interactions entre les acteurs sont primordiaux pour un développement cohérent et durable de l'Agriculture Biologique. Conformément à la mission d'Inter Bio Bretagne d'accompagner et de promouvoir les modes de production, de transformation et de distribution biologiques en Bretagne, des outils régionaux sont développés pour répondre à ces objectifs.

L'Observatoire régional de la préparation et de la distribution Bio en Bretagne figure parmi les outils développés. Réalisé tous les 2 ans (8ème édition en 2010), l'objectif de cette enquête est de faire un état des lieux précis de la filière Bio bretonne en 2010 et de sa dynamique d'évolution. Elle s'adresse à l'ensemble des "opérateurs aval" : préparateurs, intermédiaires de commerce (grossistes, importateurs...), restaurants et détaillants (magasins spécialisés et Grandes Surfaces Alimentaires - GSA). Les résultats de cet observatoire - dont les premiers éléments seront disponibles fin août - renseigneront notamment sur l'origine des approvisionnements, la largeur des gammes Bio, la concurrence et les perspectives de développement...

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L'annuaire professionnel des préparateurs et grossistes de produits Bio en Bretagne, reflet de la vitalité de la filière Bio

L'édition 2010 de l'annuaire professionnel des préparateurs et grossistes de produits Bio en Bretagne témoigne de la vitalité de la filière Agriculture Biologique dans notre région : environ 500 opérateurs Bio actifs dans les domaines de la transformation, du conditionnement, de l'expédition, de l'importation ou de la distribution en gros de produits biologiques y sont recensés. Dans cette édition apparaissent également des producteurs-transformateurs l'ayant demandé. Cet outil participe à la promotion des produits et des acteurs Bio bretons. Il recense ces opérateurs de la manière la plus exhaustive possible pour faciliter la mise en relation entre professionnels (entre producteurs et acheteurs, entre transformateurs et distributeurs, entre fournisseurs et acteurs de la restauration collective...). Destiné aux professionnels, l'annuaire peut être commandé auprès d'Inter Bio Bretagne (gratuit hors frais de port). Bon de commande

Un espace dédié aux porteurs de projets Aval sur le salon "La Terre est Notre Métier"

L'accompagnement des porteurs de projet Aval (création d'activité / développement de gammes Bio) et la mise en relation Offre-demande sont des missions assurées par Inter Bio Bretagne tout au long de l'année. A l'occasion du salon "La Terre est Notre Métier", Inter Bio Bretagne proposera un espace d'information et de rencontres pour un accompagnement et une mise en relation sur mesure. Les modalités de cet accompagnement seront précisées prochainement.

Inter Bio Bretagne est partenaire du salon "La Terre est Notre Métier" et organisateur du pôle Transformation - Distribution.

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