Printemps Bio : l'Agriculture Bio en campagne dans toute la France
Première quinzaine de juin, dans toute la France, l'ensemble des acteurs de l'Agriculture Biologique se mobilisera pour la quinzaine nationale [...]
Documents utiles
Nouvelle rubrique du centre de ressources Restauration Collective Bio en Bretagne : cette page sera progressivement alimentée par tous les documents utiles sur ce sujet.
- L'alimentation et la santé : brochure d'information
(GAB 56, 2013) - Rédiger un appel d'offre pour une DSP intégrant une offre régulière en produits Bio
(Inter Bio Bretagne, 8 janvier 2013) Guide national "Je réponds à une commande publique en produits de boulangerie"
(INBP - Institut National de la Boulangerie Pâtisserie - 2013)Observatoire 2012 des produits biologiques en restauration collective
(Agence Bio, 2012)Diagnostic régional de l'introduction de produits Bio en restauration administrative et inter-administrative. Synthèse des résultats
(Inter Bio Bretagne, 2011)"Les conditions de réussite d'un projet d'introduction de produits Bio en restauration collective"
Présentation au colloque régional "Il fait Bio dans mon assiette : Solutions et Expériences à partager" - Bruz (35), 16 février 2011
(Inter Bio Bretagne, 2011)Synthèse du colloque régional "Il fait Bio dans mon assiette : Solutions et Expériences à partager" - Bruz (35), 16 février 2011
(Inter Bio Bretagne, 2011)Carte des fournisseurs Bio bretons de la restauration collective adhérents à Inter Bio Bretagne
(Inter Bio Bretagne, Janvier 2011)Etudie en Bio. Etre étudiant et manger Bio c'est possible. Livret d'information
(Bio Consom'Acteurs, 2011)Calendrier de saisonnalité des légumes Bio bretons
(Inter Bio Bretagne, décembre 2010)Cahier des clauses techniques particulières - Modèle type proposé par Inter Bio Bretagne pour l'intégration progressive et régulière d'ingrédients Bio en restauration collective en gestion concédée
(Inter Bio Bretagne, 2010)Conférence "Manger Bio en Restauration Collective : une logique de projet et de progressions" - Actes des Conférences du salon La Terre est notre Métier - 2010 - p.51
La Terre est notre Métier 2010
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