Restauration collective : Aide à la distribution du lait à l’école : de nombreux produits Bio référencés
25 mars 2011
Aide à la distribution du lait à l’école : de nombreux produits Bio référencés
FranceAgriMer, établissement national des produits de l'agriculture et de la mer, a mis à jour en mars 2011 la liste des produits laitiers référencés et éligibles à la mesure dite "Lait scolaire". En effet, un règlement de la Commission Européenne autorise l'octroi d'une aide pour la distribution gratuite ou à prix réduit, de lait et de certains produits laitiers aux élèves dans les établissements scolaires et les crèches. En complément de l'aide communautaire, la France complète le montant alloué par l'Europe pour certains produits dans des secteurs défavorisés en raison de leur environnement social et économique.
De nombreux produits Bio sont référencés dans la liste proposée par FranceAgriMer.
NB : pour faciliter la démarche, FranceAgriMer a mis en place une téléprocédure permettant d'éviter le fastidieux remplissage de la fiche de calcul à présent obligatoire, puisque cette application internet effectue les calculs et les contrôles de cette fiche, en plus du classement automatique des produits utilisés grâce à une base de données (www.office-elevage.fr, rubriques Extranet et téléprocédure > Espace collectivités > Inscription).

